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大白菜胡萝卜
清清淡淡的菜

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大白菜胡萝卜步骤1
    1
    准备好大白菜、胡萝卜和姜
  • 大白菜胡萝卜步骤2
    2
    胡萝卜切丝,大白菜将梗和叶分开切 梗切条,叶切段,姜切片
  • 大白菜胡萝卜步骤3
    3
    起油锅
  • 大白菜胡萝卜步骤4
    4
    加入姜片爆香
  • 大白菜胡萝卜步骤5
    5
    加入白菜梗,翻炒2分钟
  • 大白菜胡萝卜步骤6
    6
    加入胡萝卜
  • 大白菜胡萝卜步骤7
    7
    加入白菜叶
  • 大白菜胡萝卜步骤8
    8
    翻炒均匀,加入少许清水
  • 大白菜胡萝卜步骤9
    9
    盖上盖,煮2分钟
  • 大白菜胡萝卜步骤10
    10
    出锅

小贴士

菜梗较硬,要先煮2分钟,再混合菜叶同煮
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 家常菜 快手菜 晚餐 清淡 炒 热菜 粤菜

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