菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虾干山药煮白菜

虾干山药煮白菜

虾干山药煮白菜

�� 过年前，老公朋友送了一筐新鲜的海虾来，因为来不及吃，就让我做成了虾干。
在我们沿海一带人家，都很喜欢吃虾干，尤其是在炒蔬菜或者煮汤的时候，
放些虾干，那味道就出来了！很鲜，很入味！(展开) ��

食材

主料

大白菜 350g
山药 200g
青蒜 40g
虾干 1把

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
姜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
虾干用温水提前浸泡好
3
大白菜洗净切片，青蒜洗净切段
4
山药去皮，洗净切片，放入开水焯5分钟捞出
5
锅里油热，放入姜丝，青蒜白部分，放入虾干，加些料酒煸出香味
6
放入大白菜
7
煸炒至发蔫
8
放入山药片煸匀，加适量清水煮至大白菜熟
9
放些盐，先抽，胡椒粉调味，
10
撒些青蒜煸匀即可

小贴士

1.喜欢吃辣的，放些辣椒也很好.
2.虾干要提前浸泡一下。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜苏菜午餐煮补钙

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册