菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 西班牙海鲜烩意粉#百

西班牙海鲜烩意粉#百

西班牙海鲜烩意粉#百

�� 意面全称为“意大利面”，又叫“意粉”，有不同的形状与颜色任消费者选择，意面按形状分，有蝴蝶面，笔管面，车轮面，螺丝面，贝壳面，通心粉等，按颜色分有绿色的菠菜面，红色的番茄面，黄色的全蛋面，黑色的墨鱼面等，意面有多达几千种品种，而且还适合不同的烹饪方法，如炒，烩，焗，拌等。
意大利面是非常符合中国人口味的一款西餐，所以也受到老少的喜爱。
这次用百味来螺丝粉做了一份海鲜烩意面，浓浓的酱料，Q弹的虾仁和嚼劲十足的鱿鱼，咸鲜浓郁萦绕唇齿，非常的好吃哦！(展开) ��

食材

主料

百味来螺丝粉 100g
大虾 4个
鱿鱼圈 6个
西红柿 1个
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 80g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
番茄酱 2勺
糖少许
帕玛诺奶酪粉 适量
白葡萄酒 适量
大蒜 3粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
大虾去壳和鱿鱼一起加入黑胡椒粉，白葡萄酒少许盐腌制片刻。
3
西红柿去皮切块，洋葱大蒜切碎，青红椒切条。
4
锅中水烧开放入螺丝粉加少许盐，滴入几滴橄榄油煮上7-8分钟。
5
然后捞出螺丝粉沥干水分，再加入少许橄榄油拌一下备用。
6
炒锅加橄榄油，放入蒜末和洋葱炒香。
7
加入番茄酱炒香。
8
再加入西红柿翻炒。
9
加入鱿鱼，虾仁。
10
再加入适量的高汤{或者清水}
11
加入黑胡椒粉。
12
加少许糖和盐。
13
煮上5分钟后在加入青红椒继续。
14
汤汁还剩一些的时候加入意粉与汤汁充分拌均。
15
少煮1分钟入味关火。
16
盛入盘中后在上面撒上帕玛诺奶酪粉即可。

小贴士

意面煮的时候要加点盐和油，煮出来的意面口感更好。
、煮好的意面拌少许橄榄油可以防止粘连。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐健脾开胃西餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册