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韩式酱土豆

韩式酱土豆

�� 土豆是很多人都喜欢的食材之一，烧炒炖煮怎样做都是百吃不厌。
这次换个花样吃土豆，来一个韩式的酱土豆吃法，这种做法是韩国家庭比较家常的一种炖菜，只用土豆加入辣椒粉和韩国辣酱酱烧而成，烧好的土豆微甜辣，每一口都是一种享受，配上白米饭绝对的秒杀米饭杀手菜~
尤其是在这个冷冷的季节，一盘洪亮开胃的酱土豆打开你的味蕾，温暖你的身，冬季一道不可错过的绝佳美味哦。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
洋葱 150g
红椒 1个
青尖椒 2个

辅料

油适量
盐适量
大蒜 6个
韩国辣椒酱 一勺
辣椒粉 10g
生抽 15ml
白糖 10g
熟芝麻 数量
香油少许
黑胡椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
土豆去皮切块清水浸泡备用。
3
大蒜切末。洋葱切块，青红椒切块。
4
炒锅加油烧热倒入土豆和洋葱翻炒片刻。
5
加入一大勺韩国辣酱和适量的清水。
6
再加入辣椒粉。
7
加入生抽。
8
加入白糖。
9
加少许盐大火煮开。
10
加盖中火炖烧15分钟。
11
加入青红椒，熟芝麻。
12
再加少许黑胡椒粉。
13
最后加少许香油大火收汁即可。

小贴士

土豆稍微切大块一些，太小烧烂影响口感和美观。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理健脾开胃增肥家常菜韩国料理

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