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胡萝卜豆腐干炒辣椒
营养的三色菜,简单快捷。胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤1
    1
    萝卜洗干净切成丁
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤2
    2
    辣椒和香干洗干净切好
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤3
    3
    炒锅放油
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤4
    4
    先将香干和胡萝卜丁放入锅中炒
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤5
    5
    放入盐,少量的水翻炒,火候改文火
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤6
    6
    将辣椒倒入翻炒5分钟,放少量的味精
  • 胡萝卜豆腐干炒辣椒步骤7
    7
    出锅装盘,三色菜就做好了,颜色是不是很好看啊

小贴士

盐不要太多,香干本身就是咸的
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 延缓衰老 开胃 炒 炒锅 祛寒 祛风散寒

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