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秋葵胡萝卜炒肉丁

秋葵胡萝卜炒肉丁

�� 挺喜欢秋葵的，不只是由于其营养价值，最主要的是那爽脆的口感，我们都喜欢。
用秋葵，胡萝卜和瘦肉炒了个快手菜，味道不错，畅销。(展开) ��

食材

主料

秋葵 200克
瘦肉 50克
胡萝卜 100克

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切丁
2
胡萝卜和秋葵切丁
3
瘦肉加盐生抽腌制
4
锅烧热，加入油，油热，加入蒜爆至微黄，下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。
5
原锅下胡萝卜丁，加盐，加少量水焖一下至熟。
6
下秋葵，快速翻炒，下少量水淀粉淋下锅。
7
加入瘦肉翻炒后出锅。
8
成品。

小贴士

1.瘦肉事先腌制下，比较适合新手，也易入味。
2，胡萝卜较难熟要先炒。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童午餐咸鲜夏季家常菜聚会

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