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电饭煲鸡蛋糕

电饭煲鸡蛋糕

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食材

主料

辅料

白糖 4匙
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
取四个鸡蛋，将蛋白蛋黄各自分开备用
2
蛋白用电动打蛋器打至稍微起泡时加点盐，突出甜味
3
加一勺白糖继续打
4
打成如图，就是稍微有点稠时，再加一勺白糖
5
一直打到蛋白倒扣十秒不掉落即可，如此图
6
蛋黄加两勺白糖
7
三勺冒尖的低筋面粉
8
六勺牛奶
9
然后搅拌均匀的面糊，再加入一半打好的蛋白，加入的蛋白需要上下搅拌不是划圈
10
然后再加入另一半蛋白，继续上下搅拌成此图样即可
11
取电饭锅胆，抹干水分，涂抹植物油，有吸油纸最好
12
将面糊倒入锅胆中，再震动几下，即可放入智能电饭锅，按下蛋糕键即可
13
出锅啦?

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童儿童节蛋糕电饭煲

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