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彩蔬炒蛋
此菜色彩缤纷,味甜质软,营养丰富,宝宝食用极为适合,可以促进食欲,强身健体,促进骨骼的正常发育,帮助正常长牙。改善儿童厌食症,夜盲症,增长缓慢,皮肤干燥,眼球干燥症等。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 彩蔬炒蛋步骤1
    1
    鸡蛋加料酒打散,胡萝卜和莴笋去皮洗净切丝
  • 彩蔬炒蛋步骤2
    2
    热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出
  • 彩蔬炒蛋步骤3
    3
    锅留底油,放胡萝卜炒匀
  • 彩蔬炒蛋步骤4
    4
    再放入莴笋煸炒片刻
  • 彩蔬炒蛋步骤5
    5
    放鸡蛋混合,撒盐炒匀
  • 彩蔬炒蛋步骤6
    6
    淋入生抽炒入味,起锅装盘即可
  • 彩蔬炒蛋步骤7
    7
    成品图欣赏
  • 彩蔬炒蛋步骤8
    8
    1
  • 彩蔬炒蛋步骤9
    9
    2

小贴士

煎鸡蛋的时候油要比平时炒菜还多一点,油温要高,煎出来的鸡蛋才会蓬松可口。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 健脑益智 提高免疫力 明目 补钙 下饭菜 儿童 家常菜 清淡 爽口 补虚

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