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奶黄水晶饼

奶黄水晶饼

�� 晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心，蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来，觉得美美的。制作饼皮时，需要用滚热的水来烫粉，烫好后就要揉，这时的温度很高，而利用面包机来操作，不再怕烫手了。(展开) ��

食材

主料

辅料

砂糖 40g
水 430g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、模具内涂抹油，更易脱模，也可以不用模具，直接压扁一下。
2、馅料随你喜欢，可以做成红豆馅、紫薯馅均可。
3、用刮刀辅助，将桶边的粉类刮下，会更好。
4、糖水一定要煮开了才去烫粉。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领下午茶儿童甜白领蒸面包机

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