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木耳菠菜炒粉丝
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木耳菠菜炒粉丝步骤1
    1
    菠菜洗净待用
  • 木耳菠菜炒粉丝步骤2
    2
    热锅后倒入适量橄榄油
  • 木耳菠菜炒粉丝步骤3
    3
    放入菠菜翻炒
  • 木耳菠菜炒粉丝步骤4
    4
    菠菜炒软后,放入泡好的粉丝以及黑木耳一起翻炒
  • 木耳菠菜炒粉丝步骤5
    5
    快要出锅前撒入适量食盐
  • 木耳菠菜炒粉丝步骤6
    6
    升入容器即可食用

小贴士

菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根,并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,如果抛弃,的确可惜。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:贫血 减肥 家常菜 排毒 炒 炒锅 贫血 防癌

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