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西红柿冬瓜粉丝汤

西红柿冬瓜粉丝汤

�� 夏天热吃饭的人喜欢清淡，其实做饭的人也希望简单但不缺少营养，这道汤夏天来做晚饭的配汤就很好。
西红柿含维C高，冬瓜又是夏天很好的美食。两样一起来个汤真的很营养，而且降火哦！(展开) ��

食材

主料

冬瓜 200g
西红柿 150g
鸡蛋 1枚

辅料

油适量
盐适量
蛤蜊汤 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜切条备用
2
提前用热水泡发粉丝
3
平常煮蛤蜊的汤汁，放冰箱冷冻，做汤拿来用，没必要加鸡精了
4
西红柿去皮切好备用
5
打好鸡蛋液备用
6
先把冬瓜炒一下
7
再加西红柿炒一会
8
然后加温开水加蛤蜊汤
9
开锅后再加粉丝，早加会太软不好吃
10
之后打个鸡蛋，放少许盐就好，可以出锅啦

小贴士

夏天住海边天天能吃到蛤蜊，平常煮蛤蜊的汤汁，放冰箱冷冻，夏天做汤多，大多汤都可以用点蛤蜊汤汁，真的就不用放鸡精什么调鲜味的配料了，蛤蜊原汁真的已经很鲜美了，盐也不用放太多了。这样做出来的汤就更营养了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤美容湿热质感冒夏季夏季养生脂肪肝

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