菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇排骨焖饭

香菇排骨焖饭

美丽大声说

香菇排骨焖饭

�� 软糯咸香(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
大米 100g
糯米 100g
香菇 4朵

辅料

油适量
盐适量
蒜 2瓣
酱油适量
老抽适量
料酒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米和糯米混合后淘洗干净备用
2
锅内加入冷水、姜片，将排骨焯水，捞出洗净备用
3
锅里倒少量油，把排骨放进去，然后放白糖，炒到发黄，然后倒料酒
4
倒入酱油，一点老抽，切片的香菇、大蒜，翻炒均匀，加适量盐，中火煮半个小时，然后大火收汁
5
把做好的排骨倒入米饭锅内，加入够焖米饭的水，大火煮10分钟
6
气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟
7
美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了

小贴士

口味淡的伙伴可以不加盐，或者少用老抽

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨酱香晚餐焖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册