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肉片辣炒西兰花梗

品口美食家

肉片辣炒西兰花梗

�� 从去年学会西兰花梗不扔掉炒着吃，这菜也成了我家的家常菜了！其实在我看来，西兰花梗嫩嫩脆脆，味道比西兰花还要好呢！(展开) ��

食材

主料

西兰花梗 1颗
五花肉 50g
辣椒 2个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
水淀粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花梗洗净切片，辣椒切片。
2
五花肉切片，葱姜蒜切碎
3
热锅热油，放入肥肉煸炒出油
4
再放入瘦肉煸炒至五花肉肥脂透明
5
加入料酒，生抽
6
放入葱姜蒜沫，辣椒和西兰花梗，翻炒均匀
7
加入盐和鸡精，翻炒至入味，用水淀粉勾芡翻匀即可出锅。

小贴士

无

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菜谱标签：五花肉家常菜晚餐炒

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