�� 土豆是我爱吃的食材，无论清炒或是凉拌、又或是炖肉、做饼，一律吃的津津有味，百吃不厌，天天吃，餐餐见也乐意。说来也奇怪，都说味觉是小时候培养出来的，对一种食材的喜爱是在幼儿时期已奠定基础，可是，食尚小时候根本没尝过土豆，因为食尚老家不产土豆，来到工作的城市后，慢慢接触了土豆饼、土豆丝，一发不可收拾地喜欢上了它，食尚家里的冰箱，常年不缺土豆哈哈。我家的小吃货这点随我，也是喜欢吃土豆的主。
烹调土豆，可以随意搭配，它是百搭食材，和肉一起炖，它比肉还好吃，清炒爽脆，凉拌开胃，做成薯泥，顺滑甘香。总之有它便有无限烹调构思~~~~
土豆是我爱吃的食材，无论清炒或是凉拌、又或是炖肉、做饼，一律吃的津津有味，百吃不厌，天天吃，餐餐见也乐意。说来也奇怪，都说味觉是小时候培养出来的，对一种食材的喜爱是在幼儿时期已奠定基础，可是，食尚小时候根本没尝过土豆，因为食尚老家不产土豆，来到工作的城市后，慢慢接触了土豆饼、土豆丝，一发不可收拾地喜欢上了它，食尚家里的冰箱，常年不缺土豆哈哈。我家的小吃货这点随我，也是喜欢吃土豆的主。
烹调土豆，可以随意搭配，它是百搭食材，和肉一起炖，它比肉还好吃，清炒爽脆，凉拌开胃，做成薯泥，顺滑甘香。总之有它便有无限烹调构思~~~~
今天这道最家常的腊肉香干土豆，味道却很好哦，爱土豆的吃货一定会喜欢滴~~(展开) ��

主料

• 土豆 150g
• 红辣椒 15g
• 五花肉 80g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 鸡粉 少许
• 小葱 1根
• 清水 少许
• 腊肉香干 50g