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四色夹心三明治

四色夹心三明治

�� 人在国外，吃东西总有吃不惯的时候，最近天天早上吃面包也吃的有些腻了。总想着怎么样能再吃得营养更均衡一点，更丰富一点。于是就自创了这一个四色夹心三明治，做法简单，口味丰富，提供了早餐需要的各种营养素。(展开) ��

食材

主料

面包 2片
鸡蛋 1个
火腿 50g
洋葱半个

辅料

油适量
盐适量
葱少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将材料准备好
2
洋葱和葱洗净之后切小丁
3
火腿切小丁
4
将材料全部放入碗中，打入一个鸡蛋，加入少许盐
5
搅打均匀
6
将面包放入多士炉内，3档，烘烤出微微焦脆的外皮
7
锅内下少许油烧热
8
下入蛋液，大体煎成型后用铲子切成小块并翻面煎一下（这里不用保持蛋饼的形状，我切成小块后更容易平铺到面包上）
9
将煎好的夹心平铺到烤好的面包上，切成三角形即可

小贴士

因为夹心中已经有火腿，所以是有咸鲜的味道的，因此盐不要多加，一点点就可以了。
如果鸡蛋比较小，可以加一点点水将夹心蛋液搅拌均匀，而且这样煎出来的蛋口感会很嫩。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿快手菜早餐煎儿童

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