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香蕉火腿蛋糕

香蕉火腿蛋糕

�� 俺是零烘焙的新手，以前也试做过，但，就是没有成功过。本人的爱好，爱美食爱厨房，喜欢试做各种美食，只要吃到好吃的，好看的新菜肴，回家一有进间都要试做试吃，直至试吃成功。这盘香蕉火腿蛋糕也是试做的，第一次试做哦。虽然有些过程与大师们有所差距，重在参与吧，那就慢慢地积堆经验和技巧吧。(展开) ��

食材

主料

预拌粉 250g
鸡蛋 120g
香蕉 2个
火腿 1根

辅料

油适量
糖适量
葡萄适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材；
香蕉，预拌粉，火腿，鸡蛋，糖，酵母。
2
碗里打进鸡蛋黄，蛋黄和蛋白分离，倒进预拌粉。
3
放点清水和酵母。
4
搅拌均匀。
5
香蕉去皮用棒槌压成香蕉泥，
6
压好的香蕉泥，
7
加进白糖。
8
拌匀。
9
火腿切片，葡萄干少许。
10
蛋白打碗里，用打蛋器将蛋打发。
11
打发的蛋白。
12
拌好的面糊里倒进香蕉泥，淋点植物油拌匀。
13
再倒进打发的蛋白。
14
搅拌均匀。
15
烤盘上刷油，倒进拌好的面糊。
16
铺上火腿片，葡萄干。
17
放进烤箱，
18
180度，15分钟。
19
上下火。

小贴士

各人的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度自已把定。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿蛋糕烤烤箱烘焙

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