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杏鲍菇香肠蛋炒饭

快乐.每一天

杏鲍菇香肠蛋炒饭

�� 今天又剩下俺娘俩在家吃饭了，当家的不在家就很少做菜有时候就煮面条对付了。看看还有一小碗的米饭索性就炒米粉吧，炒菜时候一看菜放多了那就少放点米饭，要是炒多了也吃不了啊。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 1个
香肠 1根
杏鲍菇 100g
剩米饭 1碗

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
酱油适量
葱适量
味精适量
圆椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好剩米饭
2
杏鲍菇洗净切小丁
3
圆椒切丁，香肠切丁，葱切末
4
鸡蛋搅匀
5
热油锅，炒鸡蛋，炒好后盛出备用
6
锅中留底油，放入杏鲍菇翻炒
7
再放入花椒粉和酱油炒匀
8
放入香肠丁和圆椒丁翻炒片刻
9
再放入米饭翻炒均匀
10
放入适量盐调味
11
放入炒好的鸡蛋炒匀
12
放入葱末炒匀
13
最后放入味精炒匀即可出锅

小贴士

圆青椒是不辣的，因为小孩子也吃，喜欢吃辣的可以换成尖椒
配菜依个人喜好添加

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠健脾开胃炒炒饭

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