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西葫芦香肠炒鸡蛋
今天去超市逛了逛看到西葫芦在搞特价,于是就买了几个回来,索性就拿来炒鸡蛋吧,正好冰箱还有一根香肠,就都拿来一起炒了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤1
    1
    西葫芦洗净切片
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤2
    2
    鸡蛋加少许盐搅匀
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤3
    3
    香肠切片,葱切末
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤4
    4
    热油锅,倒入蛋液
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤5
    5
    鸡蛋翻炒成形后盛出备用
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤6
    6
    另起油锅,放入葱末炒香
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤7
    7
    放入香肠翻炒
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤8
    8
    放入西葫芦片翻炒
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤9
    9
    放入适量花椒粉炒匀
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤10
    10
    放入适量盐炒匀
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤11
    11
    放入炒好的鸡蛋
  • 西葫芦香肠炒鸡蛋步骤12
    12
    翻炒片刻,放入味精炒匀即可

小贴士

西葫芦比较嫩,翻炒至变软即可。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 家常菜 热菜 炒 炒锅

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