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鸡蛋洋葱炒香肠

快乐.每一天

鸡蛋洋葱炒香肠

�� 晚上蒸了一锅花卷作为明天的早餐，心想就不做饭了炒个菜熬点粥就着花卷吃吧。儿子跑来捧着个洋葱说要吃洋葱，好吧，就简简单单的炒个快手菜，来道鸡蛋洋葱炒香肠吧。(展开) ��

食材

主料

洋葱 1个
香肠 1个
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠切片，洋葱切丝
2
鸡蛋叫少许盐搅匀
3
热油锅，倒入鸡蛋液
4
鸡蛋炒好后盛出备用
5
锅中留底油，放入香肠片翻炒
6
放入洋葱炒出香味
7
放入适量盐调味
8
大火翻炒将洋葱炒塌
9
再放入炒好的鸡蛋
10
翻炒均匀后调入味精即可

小贴士

香肠本身就咸，盐不用放多
大火翻炒

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠健脾开胃家常菜热菜炒炒锅

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