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胡萝卜土豆鸡腿饼
还没有电饼铛的时候,看着亲们用电饼铛做出各种各样的美食,而且操作简单,方便实用,真的很吸引我,可想要一个了。于是,有了这台机器后,脑海里有很多要做的小食啊,首先从最简单的开始 。这次做的是就地取材,都是平时冰箱里头经常存放的胡萝卜和土豆。就凑各做了这样一个饼,挺不错呢~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤1
    1
    鸡腿肉,切长条状。用适量食盐、嫩肉粉、酱油、食用油腌制一会
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤2
    2
    土豆、胡萝卜刨丝
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤3
    3
    用清水清洗,晾干水份
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤4
    4
    面粉加入适量清水和成面团
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤5
    5
    擀成薄面皮
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤6
    6
    放上鸡腿肉、土豆丝、胡萝卜丝
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤7
    7
    两边两头都合起来
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤8
    8
    电饼铛上下盘都涂一层食用油。预热
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤9
    9
    放进包好的饼,加放少量清水
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤10
    10
    合上盖子煎4分钟左右
  • 胡萝卜土豆鸡腿饼步骤11
    11
    切开即可食用

小贴士

土豆刨丝后很容易变颜色。所以刨丝后马上用清水冲洗一下,然后晾干水份
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 食材 早餐 煎 小吃 冬季 下午茶 夜宵 春季养生

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