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鸡腿时蔬卷
很好吃的一道菜,宴客也有面子。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡腿时蔬卷步骤1
    1
    准备两鸡腿清洗干净备用
  • 鸡腿时蔬卷步骤2
    2
    将鸡腿内的骨头剔出,不要将外面的鸡皮刮破,要注意手的安全。
  • 鸡腿时蔬卷步骤3
    3
    将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀
  • 鸡腿时蔬卷步骤4
    4
    鸡腿放入容器加入准备好的所有调料
  • 鸡腿时蔬卷步骤5
    5
    用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时
  • 鸡腿时蔬卷步骤6
    6
    胡萝卜和蕨菜清洗干净切条备用
  • 鸡腿时蔬卷步骤7
    7
    腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上,把蕨菜和胡萝卜放在中间,蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦
  • 鸡腿时蔬卷步骤8
    8
    鸡腿紧紧的卷起来
  • 鸡腿时蔬卷步骤9
    9
    卷紧的鸡腿放在锡纸上
  • 鸡腿时蔬卷步骤10
    10
    用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧
  • 鸡腿时蔬卷步骤11
    11
    烤箱上下火250度烤制30分钟
  • 鸡腿时蔬卷步骤12
    12
    香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听到烤制时劈里啪啦的响声好诱人哦
  • 鸡腿时蔬卷步骤13
    13
    等鸡腿凉了就可以打开切片摆入盘中
  • 鸡腿时蔬卷步骤14
    14
    加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦
  • 鸡腿时蔬卷步骤15
    15
    这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味
  • 鸡腿时蔬卷步骤16
    16
    我已经没有控制力了在切的时候就偷偷吃了一块简直是回味无穷啊
  • 鸡腿时蔬卷步骤17
    17
    再配上冰镇啤酒或是浓香的红酒就更加无敌了
  • 鸡腿时蔬卷步骤18
    18
    一上桌就得到了大家的好评好开心哦!

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 咸香 宴请 烤 烤箱 私房菜

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