菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 青椒鸡蛋盖饭

青椒鸡蛋盖饭

青椒鸡蛋盖饭

�� 青椒鸡蛋盖饭(展开) ��

食材

主料

青椒 3个
鸡蛋 2个
胡萝卜 1段

辅料

盐少许
鸡精少许
酱油 2勺
蚝油少许
清水少许
花椒粉 少许
水淀粉 少许
油适量
葱适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒洗净掰成小块。
2
胡萝卜切片。
3
鸡蛋锅里煎熟盛出。
4
锅里加油烧热，下入葱蒜爆香，下入青椒翻炒。
5
下入胡萝卜翻炒一分钟。
6
调入酱油，花椒粉。
7
加入鸡蛋翻炒一分钟。
8
倒入少许水，调入适量盐，鸡精。
9
倒入水淀粉勾芡即可出锅，盖在米饭上。

小贴士

加一些清水勾芡后会有浓稠的汤汁，拌米饭很美味。
也可以加一些肉末，更香。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋上班族午餐盖浇饭

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册