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果酱蛋糕杯

果酱蛋糕杯

�� 我用堡尔美克不粘蛋糕模做了果酱蛋糕杯：香喷喷的苹果酱蛋糕做杯子，装上二种不同的果酱，好美味！
黄油90g 细砂糖50g鸡蛋76g 牛奶76g 低筋面粉150g
苹果酱2勺、泡打粉1g、盐0.5g(展开) ��

食材

主料

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
全蛋液打散。
2
黄油室温软化后加入白砂糖，拌匀。预热烤箱180度10分钟。
3
电动打蛋器慢速打发（高速容易让糖乱飞）打至颜色变白。
4
分3次加入蛋液，每次都要打发均匀。每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋。
5
将牛奶倒进去，不必搅匀。
6
泡打粉、盐、面粉过筛后加入打发好的黄油糊中，翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈。
7
放2勺苹果酱，拌匀。
8
用勺子挖面糊放入抹了油的模具中（或将面糊倒入裱花袋挤入），然后震几下。
9
放烤箱中层，上下火25-30左右出炉。
10
蛋糕轻松脱模，填入一半苹果果酱，再填一半樱桃果酱即可。

小贴士

1.将牛奶倒进去，不必搅匀。
2.泡打粉、盐、面粉过筛后加入打发好的黄油糊中，翻拌均匀，要从底部向上翻拌，不要划圈。
3.放入预热好的烤箱，中层180度烤25-30分钟左右出炉.

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋早餐烘焙烤甜保湿

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