菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 皮蛋剁椒拌金针茹

皮蛋剁椒拌金针茹

皮蛋剁椒拌金针茹

�� 今天想偷懒了，不想做麻烦的饭事；就图省事整了这个凉拌菜，吃起来爽口开胃，真不错~~~(展开) ��

食材

主料

皮蛋 1个
剁椒 1大勺
金针菇 320g

辅料

芥花油 适量
食盐 1小勺
蒜花少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
皮蛋用冷水煮开备用
3
金针茹切须洗净
4
加食盐抓一抓
5
覆膜入微波炉，加热2~3分钟
6
取出
7
去水转移至另碟中
8
皮蛋切小粒
9
与剁椒、蒜花一起铺在金针茹上
10
淋上热油
11
吃时拌匀即可

小贴士

1、皮蛋煮后再切，蛋黄不碎不黏刀又漂亮
2、金针茹事先用食盐抓一下，更易入味
3、我图省事直接用微波炉加热，亲也可以上蒸锅蒸熟

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋下酒菜家常菜泡椒味开胃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册