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肉末酿香菇

肉末酿香菇

�� 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。(展开) ��

食材

主料

香菇 6朵
猪肉馅 300g
鹌鹑蛋 3个
基围虾 8个

辅料

油适量
盐适量
胡椒适量
淀粉适量
生姜末 适量
马蹄末 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的香菇去蒂洗净，控干水分
2
基围虾去肠洗净切成小块，我看见家里有鹌鹑蛋就用了，肉馅，马蹄末，生姜末，盐，胡椒。一次性把味道调好
3
顺一个方向搅拌均匀。（多搅拌一下）
4
香菇内均匀的抹上淀粉。
5
香菇内填满肉馅，放入蒸锅中蒸熟（大火蒸了10分钟左右）
6
配料烧热，倒入勾芡就行！

小贴士

营养又健康，老少皆宜 .

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜 10-20分钟晚餐酿 1-2人脂肪肝锅子其他味

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