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三文鱼蛋炒饭

三文鱼蛋炒饭

�� 三文鱼蛋炒饭，颜色看着就很诱人，三文鱼不仅营养很丰富，生食、熟吃都可以，不管用西餐，还是中餐的做法，味道都特别的好吃，不过我还是喜欢用中餐的做鱼方法来做。(展开) ��

食材

主料

米饭 1碗
三文鱼 200g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
熟豌豆 50g
洋葱半个
味素适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：米饭、三文鱼、豌豆、洋葱、鸡蛋。
2
洋葱切成小丁。
3
鸡蛋打入碗里，用打蛋器打成蛋液。
4
三文鱼里倒入黄酒略腌制一会。
5
锅烧热放少量的油，放入三文鱼。
6
用中火煎熟后取出，放凉后。
7
用手顺纹理撕成小块备用。
8
把洋葱放入锅里炒熟，变透明取出。。
9
锅里放入油，放入米饭，用中小火把米饭炒散。
10
把蛋液倒在米饭上面，炒蛋液凝固。
11
在放入三文鱼、洋葱、豌豆。
12
放入盐、味素充分翻炒均匀即可。
13
装盘即可食用。

小贴士

蛋液凝固后，在放入三文鱼、洋葱、豌豆。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼海鲜鲜香午餐懒人食谱炒饭

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