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清炒虾仁莴笋片

清炒虾仁莴笋片

�� 朋友送了许多鲜活的白米虾，我用它煮了一些盐水虾，另外的都剥了虾仁。白米虾的虾仁虽然小，但味道很鲜嫩，随便搭配在什么食材中都是很不错的。虾是营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。而且容易吸收消化，老少皆宜。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱适量
料酒适量
蚝油适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
把虾仁用料酒、盐、蚝油、蒜末腌一下
3
胡萝卜、莴笋切片
4
起油锅把虾仁炒熟盛出
5
再放点油煸炒胡萝卜
6
放入莴笋，稍放点开水
7
放盐
8
最后放入虾仁，撒上葱花即可

小贴士

虾仁先腌一下容易入味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁增强抵抗力快手菜炒炒锅

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