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干锅咸肉藕片

干锅咸肉藕片

�� 干锅菜可以是荤的，也可以是素的，相信没有人不爱，一大锅吃着好过瘾。(展开) ��

食材

主料

莲藕 1节
土豆 1个
胡萝卜 1个
咸肉 1块

辅料

生抽适量
蒜蓉油 适量
豆瓣酱 1勺
芹菜适量
蒜苗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲藕、土豆和胡萝卜去皮。
2
切片
3
分别下锅煮八九成熟捞出
4
咸肉切片
5
调好酱料，蒜泥用油炸过，加生抽和豆瓣酱。
6
咸肉下锅煎至微黄
7
倒入烫好的莲藕、土豆和胡萝卜翻炒。
8
倒入酱料翻炒
9
加入芹菜和蒜苗
10
炒匀即可

小贴士

无

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菜谱标签：胡萝卜午餐家常菜干锅

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