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山药胡萝卜炒木耳
木耳有补血,清肠胃的作用。山药健脾胃,助消化的功效。两者结合一起烹饪既健康又营养的一道美味素菜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药胡萝卜炒木耳步骤1
    1
    山药、胡萝卜去皮,木耳提前泡发。
  • 山药胡萝卜炒木耳步骤2
    2
    将胡萝卜和山药切成片,木耳撕成小片备用。
  • 山药胡萝卜炒木耳步骤3
    3
    锅中倒入适量油烧热,放入蒜末、花椒粉爆香,放入胡萝卜片煸炒。
  • 山药胡萝卜炒木耳步骤4
    4
    待胡萝卜断生后放入山药和木耳。
  • 山药胡萝卜炒木耳步骤5
    5
    放入适量生抽、盐继续煸炒至山药、木耳断生。
  • 山药胡萝卜炒木耳步骤6
    6
    最后滴入少量香油,炒匀后即可出锅。

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 健脾开胃 增强免疫力 家常菜 炒锅

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