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香菇烩莴笋

香菇烩莴笋

�� 香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。
如同碧玉般的莴笋，可荤可素，可凉可热，口感爽脆，加香菇一起炒，是素食者的美味佳肴哦~喜欢的赶紧试试吧！(展开) ��

食材

主料

鲜香菇 120g
莴笋 2根
大蒜苗 3根
辣椒 10个

辅料

油 50g
盐 1.5g
生抽 15g
蚝油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
莴笋去皮洗净切斜片
3
香菇去根部，洗净切小块，稍微挤干一些水份
4
辣椒洗净切碎
5
蒜苗洗净切段
6
热锅倒油，放大蒜梗和辣椒爆炒一下
7
放莴笋和香菇翻炒至变软
8
撒盐翻炒均匀
9
倒入蚝油翻炒均匀
10
淋入生抽翻炒均匀
11
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
12
成品图
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成品图
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成品图！

小贴士

不吃辣的朋友可以不用放辣椒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜快手菜懒人食谱

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