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素炒地三鲜
杏鲍菇具有杏仁香味,口感鲜嫩,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、防止心血管病等功效。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。搭配上胡萝卜不仅营养丰富,而且颜色诱人。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 素炒地三鲜步骤1
    1
    杏鲍菇、胡萝卜、莴笋洗净
  • 素炒地三鲜步骤2
    2
    胡萝卜切片
  • 素炒地三鲜步骤3
    3
    莴笋切片
  • 素炒地三鲜步骤4
    4
    杏鲍菇切片
  • 素炒地三鲜步骤5
    5
    葱花炝锅,倒入切好的杏鲍菇、胡萝卜、莴笋翻炒
  • 素炒地三鲜步骤6
    6
    加少量生抽翻炒
  • 素炒地三鲜步骤7
    7
    加盐翻炒
  • 素炒地三鲜步骤8
    8
    加醋翻炒出锅装盘

小贴士

大火快速爆炒。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 家常菜 晚餐 炒 炒锅

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