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胡萝卜莴笋炒肉片

胡萝卜莴笋炒肉片

�� 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，家有小孩的多吃胡萝卜有好处。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 1根
莴笋 2根
猪肉片 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
切片
3
倒入热油锅中
4
翻炒
5
加适量水烧开
6
炒到2-3分钟装盘盛出

小贴士

喜欢在出锅的时候用淀粉勾欠一下色泽会更好一点。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋冬季快手菜晚餐炒

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