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五花肉炒木耳

五花肉炒木耳

�� 木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，而且含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。
而且价格低廉，深受百姓喜爱，经过烹饪后的木耳口感细嫩，味道鲜美，风味特殊。(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g
木耳 100g
莴笋 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗净，锅里放水，加姜，葱段，生抽，盐，干辣椒，桂皮，八角煮二十分钟，捞出，切片
2
木耳、莴笋分别切片状，葱姜蒜切碎
3
锅里放油，下五花肉炒
4
炒香后加入葱姜蒜
5
倒入莴笋
6
炒一分钟
7
倒入木耳
8
大火炒三分钟后加一勺盐
9
加少许生抽调色，炒均匀就可以出锅了。

小贴士

倒入蔬菜以后要大火快炒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜热菜炒春季快手菜止血

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