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蔬菜早餐饼

蔬菜早餐饼

�� 俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。既然早餐那么重要就一定要好好吃，但是早晨我们都喜欢赖床，那就做个既简单有营养的早餐吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 1小碗
鸡蛋 2个
生菜 1小盘
牛奶 50ml

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加盐鸡粉拌匀
2
加入两个鸡蛋
3
再加入适量水和牛奶搅拌至无疙瘩为止，静置一会，让面和水充分融合
4
生菜洗净切碎
5
将切碎的生菜末倒入面糊中拌匀
6
锅内刷少许油烧热，把火调至最小，倒入面糊，摇晃锅至面糊均匀的摊在锅底，再开中小火煎
7
面糊凝固时翻至另一面继续煎
8
煎至两面都熟即可出锅

小贴士

全程一定要中小火，大火的话饼皮会变脆，蔬菜饼软软的会比较好吃，不过依个人口味啦

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜小吃早餐聚会面食

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