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山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
山药木耳
爱屋及乌
地耳烩山药
爱屋及乌
木耳炒山药
爱屋及乌
清炒山药木耳
爱屋及乌
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排骨山药
爱吃鱼的猫
山药红萝卜
爱吃鱼的猫
山药枸杞鸡汤
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醋溜山药黑木耳
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毛豆木耳
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四喜烤麸
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鸭汤木耳菜
爱屋及乌
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爱屋及乌
山药木耳
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