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山药拌木耳

山药拌木耳

�� 山药和木耳，无论是炒或炖汤都是大家喜欢的素菜，山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
木耳具有清脂降压作用，山药炒木耳，脆嫩爽口，清爽小菜，老少皆宜(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
花椒 20粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备主料
2
山药切片木耳胡萝卜洗干净
3
准备花椒和盐
4
山药片焯水
5
胡萝卜木耳焯水
6
沥干水备用
7
加入盐
8
2勺花椒油
9
烧热
10
淋在菜上拌匀即可

小贴士

山药用醋泡一下否色粘液容易让手刺痒

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药滋阴润燥美白凉菜焯秋季

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