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西红柿鸡蛋面条汤

西红柿鸡蛋面条汤

�� 这道面条汤不是作为主食的，是为一家人配的一道汤，特意少放了面条，西红柿个很大，切很小的丁，炒出番茄汁，放入甩鸡蛋，一红一黄颜色非常靓丽，味道也很赞，好喝开胃。(展开) ��

食材

主料

西红柿 一个
鸡蛋一个
鲜面条 3两

辅料

盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿洗净
2
鸡蛋磕入碗中
3
打散加入少许水打
4
西红柿切小丁，放入油锅中超出番茄汁
5
加入适量水
6
加入面条煮开，转中火
7
加入鸡蛋液，加入盐，成型后用筷子打散即可

小贴士

要做出汤的感觉，少放面条。西红柿切的小点容易炒出汁。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿

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