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菠萝反转海绵蛋糕

菠萝反转海绵蛋糕

�� 菠萝季，大量菠萝上市，价格实惠，还很香甜呢，做水果或者做菜，做蛋糕都非常好吃。第一次做菠萝蛋糕，很期待呢，所以先做个海绵蛋糕，海绵比较好成功啊。一直都想做，但是每次都耽搁了，这次想做就立刻动手，非常成功呢。
我妈妈很怕酸的，所以这个甜甜蛋糕非常适合她呢。已经很久没见妈妈了，忙生活忙工作，忙着做我家宝贝的好妈妈。打算星期四休假，做蛋糕去给妈妈吃。妈妈也应该很挂念我家宝贝。
妈妈年纪大，只希望妈妈身体健康，心情愉快。(展开) ��

食材

主料

辅料

玉米油 30ml
砂糖 70g
糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
砂糖加少许油小火煮化。
2
倒入菠萝煮。
3
准备好材料。
4
把煮过菠萝倒入模具中。
5
鸡蛋打入盘里，用打蛋器大至不容易滴落。
6
分2次筛入面粉自上而下拌匀。
7
顺着硅胶板倒入油。
8
自上而下拌匀。
9
把蛋糕糊倒入模具中。
10
放入预热好烤箱150度50分钟。中下层，上下火。
11
烤好拿出倒扣在烤网上。
12
放凉就可以脱模。

小贴士

菠萝加热后会很酸，所以要先用糖煮一下。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝母亲节烤箱蛋糕早餐烤甜

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