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香蕉红枣糕

香蕉红枣糕

�� 红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
低筋面粉 2大勺
香蕉 2个

辅料

白糖 1勺
红枣适量
牛奶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香蕉压成泥放入蛋黄中
2
加入低粉拌匀
3
蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡
4
分三次加入蛋黄糊中拌匀
5
倒入碗中，加入红枣片震出气泡，微波炉高火5分钟
6
倒扣轻拍取出切片

小贴士

红枣可以换成别的果干，香蕉压碎的话牛奶可以不用加。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉下午茶甜糕点

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