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香蕉软饼

香蕉软饼

�� 星期天一大早起床都不知道吃什么早餐好，家里只剩下我和两个孩子。看见有一大串香蕉，立即想到不如做这个香蕉软饼。家里没不粘锅也试一下吧。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
香蕉 1根
牛奶 250ml
中筋面粉 130g

辅料

玉米油 1勺
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
秤好所需面粉
2
加入牛奶
3
打入鸡蛋
4
搅拌均匀，加入盐，加入玉米油，拌均匀
5
面粉浆过漏一下
6
热锅加少许油，因为不是不粘锅，不加油不行，勺一小勺面粉浆
7
迅速晃动一下，成圆饼形，再反转煎一下
8
全部饼皮煎好后，香蕉切段
9
将香蕉放进面饼内，包好，拿起就可以吃了

小贴士

面糊不要勺太多，否则面饼会太厚，小火煎制。最好用不粘锅啦。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐原味煎白领煎锅

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