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油醋沙拉
用油醋汁拌了水果和蔬菜,这样既好吃又健康。来上这么一盘爽口的酸酸甜甜口味的蔬菜沙拉绝对是爽口解腻。相对于用沙拉酱做的蔬菜沙拉,油醋汁做的蔬菜沙拉更加健康,油醋汁自己做也很简单,就是用橄榄油、苹果醋、蜂蜜调制而成。

食材

主料
  • 木瓜 半个
  • 小番茄 8颗
  • 红提 10颗
  • 荷兰黄瓜 2根
  • 紫苏叶 15片
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油醋沙拉步骤1
    1
    小番茄洗净对半切开,大的可以切成四瓣
  • 油醋沙拉步骤2
    2
    红提对半切开
  • 油醋沙拉步骤3
    3
    木瓜去皮去籽切成小块
  • 油醋沙拉步骤4
    4
    荷兰黄瓜洗净切小块
  • 油醋沙拉步骤5
    5
    紫苏叶洗净切大块
  • 油醋沙拉步骤6
    6
    黄瓜加盐拌匀腌制10分钟
  • 油醋沙拉步骤7
    7
    小碗加苹果醋
  • 油醋沙拉步骤8
    8
    橄榄油
  • 油醋沙拉步骤9
    9
    蜂蜜
  • 油醋沙拉步骤10
    10
    调和均匀成浇汁
  • 油醋沙拉步骤11
    11
    腌好的黄瓜倒去杀出的水,加入紫苏叶拌匀
  • 油醋沙拉步骤12
    12
    加入红提和小番茄
  • 油醋沙拉步骤13
    13
    倒入浇汁拌匀
  • 油醋沙拉步骤14
    14
    最后倒入木瓜拌匀即可使用

小贴士

1:木瓜比价软,要最后再放。
2、如果没有苹果醋可以用普通的米醋代替。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:木瓜 聚会 滋阴润燥 早餐

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