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木瓜酥饼

木瓜酥饼

�� 之前的大木瓜分成几天终于吃完了，用了一百克做木瓜酥饼，感觉做出来的饼很好吃，不够不像木瓜味道，反而有点想红枣的味道，外面酥酥的，里面有点像玛芬的口感。第一次做这个饼感觉很不错，下次可试试其他水果做的
。(展开) ��

食材

主料

木瓜 100g
低筋面粉 260g

辅料

猪油 55g
鸡蛋 30g
砂糖 40g
小苏打 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用肥肉煸出油，放凉凝固后用
2
木瓜用搅拌机搅拌成木瓜泥
3
准备好的材料
4
猪油加入砂糖
5
用手动打蛋器搅拌成光滑状态，加入鸡蛋液继续搅拌
6
蛋液和猪油融合一起
7
加入木瓜泥搅拌均匀
8
加入低粉
9
用手揉成面团
10
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
11
取出面团分成9个等分的小剂子
12
搓圆
13
轻轻按一下
14
放入烤箱中层180度35分钟
15
烤好的木瓜酥饼

小贴士

不用猪油可以用黄油或者玉米油代替

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜甜烤烤箱白领

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