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草莓奶酪吐司卷
草莓季,用草莓和奶酪制作小点心吧,奶香还有草莓的甜香,做早餐或者下午茶小点都是美美的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 草莓奶酪吐司卷步骤1
    1
    草莓冲洗一下,放在盐水中泡5分钟。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤2
    2
    去除绿叶,用小刀挖去下面的硬梗。切成小粒。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤3
    3
    准备材料。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤4
    4
    土司切去硬边,用擀面杖擀一下,方便后面操作。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤5
    5
    取一片吐司,抹上奶酪。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤6
    6
    放上草莓粒。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤7
    7
    轻轻卷起来。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤8
    8
    蛋液加入牛奶搅成牛奶蛋液。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤9
    9
    平底锅放入橄榄油烧热。做好的吐司卷,沾满牛奶蛋液,放入锅中,小火煎到四面上色。
  • 草莓奶酪吐司卷步骤10
    10
    取出滚一层糖粉就好了。

小贴士

如果喜欢更甜,切好的草莓撒上一些砂糖。
容易上色太重,煎的时候要用小火。
用黄油煎会更香。
草莓受热容易出水,现做现吃比较好。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:草莓 下午茶 平底锅 煎

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