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竹笋香菇炊饭

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竹笋香菇炊饭

�� 高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,竹笋味甘鲜脆所含的大量粗纤维,有助於肠胃之蠕动。不过一般都是拿来煮汤或凉拌,这次把食材先爆香,再和大米一起煮,让炊饭更加丰富美味!(展开) ��

食材

主料

竹笋 3只
干香菇 8朵
大米 150g
油葱酥 1汤匙

辅料

蒜头 10g
甜不辣 140g
黑胡椒粒 适量
酱油膏 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备材料
2
干香菇先泡水软化,淘米备用
3
竹笋洗净去皮刨丝,蒜切末
4
甜不辣切片,香菇切丝
5
热锅倒适量油,放入蒜末爆香
6
放入香菇拌炒
7
放入竹笋拌炒
8
加入1汤匙的油葱酥,拌炒匀
9
放入甜不辣,关火
10
把炒好的食材放入内胆里
11
加入黑胡椒粒和酱油膏,拌匀
12
加入1米杯的水
13
放进铁釜里
14
选择煮饭模式
15
煮好后,拌匀即可

小贴士

黑胡椒和酱油膏,依个人口味调整

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米上班族电饭煲增强免疫力

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