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双色饭团

美丽大声说

双色饭团

�� 我家小妞喜欢的饭团，颜色好看味道也不错，重要的是营养很丰富，春日餐桌上的小清新(展开) ��

食材

主料

大米 150g
清水 300ml
牛油果 200g
胡萝卜 200g

辅料

盐 2g
糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘洗干净，和水的比例是1:2，放入电饭煲蒸成米饭
2
胡萝卜洗净去皮，切片后入锅蒸熟
3
碾压成泥
4
牛油果切开去核去皮后
5
用勺子碾压成泥
6
蒸熟的米饭打散，放入糖和盐拌匀
7
米饭分别和牛油果泥、胡萝卜泥拌在一起，捏成三角饭团，最后用海苔片装饰即可

小贴士

1、除了牛油果和胡萝卜，蛋黄和紫薯也可以做成颜色好看的饭团
2、米饭要趁热打散，做出的饭团口感特别好
3、捏饭团时，手上沾水或是用保鲜膜辅助更方便操作，如果自己捏不好，可以买三角饭团模具

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米增强免疫力小吃早餐

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