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马齿苋鸡蛋汤面

马齿苋鸡蛋汤面

�� 每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.11毫克，维生素PP 0.7毫克，维生素C 23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
马齿苋洗净
2
面条用水浸泡
3
鸡蛋搅拌成蛋液
4
锅中水煮开放入马齿苋
5
煮开后倒入蛋液
6
煮开后放入浸泡后的面条
7
煮开放入盐油、酱油搅拌均匀即可

小贴士

面条提前用水浸泡

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条增强免疫力滋阴润燥秋季面食煮

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