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金针菇鸡蛋面

金针菇鸡蛋面

�� 以前煮面条，鸡蛋都是先煎一下的，老公总说不好吃，一定要吃荷包蛋，可惜我不会做，在网上搜了一下，依葫芦画瓢的试了下，还是煮不好，不过老公说这样比煎的好吃，所以现在一般都这样煮啦。(展开) ��

食材

主料

金针菇 100g
鸡蛋 2个
面条 200g

辅料

油适量
盐适量
剁椒适量
酱油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有食材。
2
锅内放水，放少许盐。大火。
3
水快开的时候，打入鸡蛋，煮熟。
4
放入金针菇焯熟。
5
放少许盐。
6
放适量酱油调味。
7
葱切末放空碗内。
8
开锅后，把汤装入碗内。鸡蛋和金针菇也倒入碗中
9
锅中放适量开水。开锅后，煮面条。
10
煮四五分钟，捞起装入碗中。
11
放适量剁椒。ＯＫ。

小贴士

葱只要烫一下就ＯＫ了，也可以煮好后，最后放。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐煮面食辣

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