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梅干菜鸡蛋炒面

梅干菜鸡蛋炒面

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好了，啰啰嗦嗦已完毕，花鱼儿家吃吃来喽~~~~~~(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面条。
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5
用凉水过凉，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7
随后，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜翻炒一下。
8
接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
9
翻炒翻炒。
10
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11
最后，加适量的盐。
12
调味炒匀，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

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菜谱标签：面条炒炒锅面食早餐

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