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海蛎煎饺

海蛎煎饺

�� 今天玩一个混搭，配的是青菜，豆腐，海蛎。成品煎饺的感觉，外皮脆香，内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前，要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想要更方便，那可以将青菜焯制一下也可以。当然了焯制过的青菜口感上会偏干一点哦。喜欢这一款煎饺的朋友也可以参考一下哦。(展开) ��

食材

主料

青菜 400g
豆腐 500g
饺子皮 500g
海蛎 200g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
香醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好如图所用材料。
2
青菜用细盐腌制出水备用。
3
再冲洗干净改至细碎。
4
加入豆腐及海蛎。
5
再加入酱油色拉油拌至入味。
6
将馅料包在饺子皮里。
7
热锅加油，将生饺子下锅煎制出香。
8
再加入半小碗清水焖至汁。
9
这个时候煎饺子就十分的脆香。
10
最后用适量酱油醋来蘸着吃就可以。

小贴士

最好是用不粘平底锅来煎制饺子。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐儿童小吃早餐海鲜

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