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菠菜拌海虹
家常凉拌菜,菠菜与海虹,海蛎子,毛蛤蜊等小海鲜拌在一起,味道都很好吃,做法也很简单。

食材

主料
辅料
  • 1勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蒜泥 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠菜拌海虹步骤1
    1
    菠菜摘洗干净,切段。
  • 菠菜拌海虹步骤2
    2
    将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后,捞出适当挤干水分。
  • 菠菜拌海虹步骤3
    3
    海蛎肉,海虹肉焯水,焯熟后取出沥干水分。
  • 菠菜拌海虹步骤4
    4
    将菠菜,海鲜肉放入盆中,加入味极鲜酱油。
  • 菠菜拌海虹步骤5
    5
    加入蚝油。
  • 菠菜拌海虹步骤6
    6
    加入醋拌匀即可。

小贴士

还可以加入一点香油,或者辣椒油拌匀,也很好吃。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 下酒菜 凉菜 家常菜 快手菜

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